Những con cá linh non đầu mùa nước nổi tươi rói cùng với bông điên điển nhúng giấm mang đến hương vị đậm đà đặc trưng miền Tây. “Tháng 7 (Âm lịch) nước nhảy lên bờ” là cách gọi của người dân miền Tây khi mùa nước nổi từ thượng nguồn sông Mekong đổ về. Người miền Tây không giống dân vùng khác, họ sẽ cảm thấy buồn nếu đến mùa mà không thấy lũ về. Thực ra đây không…

Đam mê trồng trọt nên ngay khi sang Mỹ 16 năm trước, chị Thanh Thảo đã cải tạo khu vườn 450 m2 quanh nhà thành “thiên đường” của đủ loại rau trái Việt. Nguyễn Thanh Thảo, 38 tuổi, sang Mỹ từ năm 2005. Người phụ nữ quê Thái Bình sống và làm việc tại thành phố San Diego, bang California cùng với gia đình bảy thành viên. Từ nhỏ, chị Thảo đã là người yêu thiên nhiên, cây cỏ. Khi…

Du khách đến miền Tây có thể thưởng thức cá lóc nướng trui thơm mùi rơm khói hay chuột đồng nướng than có thịt ngọt mềm. Món nướng ở miền Tây đa dạng từ nguyên liệu cho đến cách chế biến. Người ta có thể nướng gà vườn, cá, cua, chuột, chim, ếch, rắn… và đủ cách nướng cho món ăn thêm ngon như nướng trui, bọc đất sét, nướng ống tre, úp nồi, nướng gáo dừa, nướng mọi… Mỗi kiểu…

TTO – “Ác với nhau chi bằng trêu lẩu mắm, thương nhau lắm thì về xứ U Minh”, câu nói chơi nhưng mà thiệt. Sập mưa. Rau rừng rộ lên, dân rừng U Minh dễ hay “tạo nghiệp” khi “bẹo hàng” món lẩu mắm đầy bông. Rau – bông và món lẩu mắm ngon nhất thế gian – Ảnh: TIẾN TRÌNH Phan, anh chàng từ tuốt dưới rừng U Minh (Cà Mau) lên Sài Gòn lập nghiệp, thỉnh thoảng lại…

Mắm thơm lừng, từng cọng đu đủ giòn, trong veo, thấm vị ngọt của đường mía, thêm chút cay của ớt và nồng nhẹ của tỏi. Ngày nhỏ mỗi lần tới vụ lúa, tôi hay theo ngoại ra đồng bưng cơm xách nước cho mấy cô chú thợ gặt. Họ hay khen cơm nhà ngoại nấu ngon, ăn xong quên luôn mệt. Giữa trưa trải chiếu ngồi dưới bóng cây mát, gió thổi hiu hiu, dọn nồi cơm nóng, thêm…

Ngoài bún bò Huế trứ danh, bún cá thu ở Đà Nẵng hay bún mắm nêm tại Quảng Nam cũng được thực khách ưa thích. Huỳnh Nhi tổng hợp (Vnexpress) 0 Shares 0 Facebook 0 Twitter 0 Linkedin 0 Pinterest

Ẩm thực Hà Nội đã tồn tại qua nhiều thế kỷ, được lưu truyền từ đời này sang đời kia, tạo nên hương vị đặc trưng. Nếu có dịp du lịch đến thủ đô, đừng quên thưởng thức 23 món ngon Hà Nội được Klook tổng hợp trong bài viết dưới đây nhé!(*) Cuộc đời quá ngắn ngủi để ngó lơ những món ăn ngon. Dưới đây là những combo đặc sản địa phương đang được Klook Vietnam giới thiệu…

Người Hà Nội thường ăn xôi xéo với ruốc hay chả, xôi trắng với thịt kho, lạp xưởng… người Sài Gòn chọn ăn kèm xá xíu, gà quay, trứng cút… Buổi sáng những ngày bình thường, lái xe vòng quanh các con phố Hà Nội, người ta thấy không thiếu những gánh và quán xôi vỉa hè. Lại gần ngồi trên những chiếc ghế nhựa thấp, thực khách có thể ngửi thấy mùi xôi nếp thoang thoảng, theo làn khói…

Hủ tiếu Mỹ Tho, chả nướng chợ Gạo, mắm tôm Gò Công, vú sữa Lò Rèn… là những món ăn khiến người đi xa nhung nhớ.Xem thêm: Du lịch miền Tây 9 món đặc sản Tiền Giang nghe tên là nhớ quê Hủ tiếu Mỹ Tho Có lẽ món ăn được nhắc đến đầu tiên khi nhớ về miền đất Tiền Giang chính là hủ tiếu Mỹ Tho – một trong ba thương hiệu hủ tiếu nức tiếng nhất, bên cạnh…

Với niềm tin về một cuộc sống ‘bình thường mới’ sẽ sớm quay trở lại, khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 (TP.HCM) và Trung tâm ẩm thực – hội nghị Almaz (Hà Nội) ra mắt dòng bánh trung thu tươi ‘Mãnh long cát vượng’. ‘Lễ hội phở Vinpearl’ Thưởng thức phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl Khám phá “bánh trung thu chọc trời” tại Vinpearl Luxury Landmark 81 Đại diện đơn vị này cho biết đây sẽ là…

Ngoài bún riêu cua, thực khách còn có thể thưởng thức bún riêu bạch tuộc, tôm khô, thịt vịt… lạ miệng. Huỳnh Nhi – Theo Vnexpress 0 Shares 0 Facebook 0 Twitter 0 Linkedin 0 Pinterest